1Cocemos las verduras por separado, y cuando esten frias se trituran por separado en el robot.

2Se reparten los huevos y la nata entre los tres tipos de verduras.

3Untamos el molde alargado con mantequilla y echamos el batido de las verduras con un orden: las espinacas, los nabos, y las zanahorias.

4Colocar el molde al baño María durante 30 min. aproximadamente. Se desmolda y se sirve.