RECETA

Pastel de puré de patatas en microondas
Receta de Pastel de puré de patatas en microondas
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:38
Receta de Pastel de puré de patatas en microondas
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kg. patata o 2 sobres de puré instantáneo
  • 6 cuchara sopera leche
  • 50 gr. mantequilla
  • 3 ud. huevo
  • Sal y pimienta
  • Nuez moscada
Pasos

1Cocer las patatas y pasarlas por el pasapuré o bien preparar un puré instantáneo muy espeso.

2Añadir la leche y la mantequilla, reservando un poco de ésta última para engrasar el molde.

3Batir los huevos y mezclar con el puré, añadir la sal, pimienta y nuez moscada.

4Engrasar un molde circular de unos 20 cm. de diámetro especial para microondas, verter el preparado y tapar.

5Cocinar durante 4 minutos a 450W y después continuar durante 6 minutos más a 150W (programar la memoria).

6Desmoldar en caliente.

7Se puede servir tanto frío, acompañado de mahonesa, como caliente y acompañado de salsa de tomate.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
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