RECETA
Pastel de papa y queso de puerto rico
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:33
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 papas peladas cocinadas y majadas
- 1 taza de queso mozarella
- 1 taza de queso de papa
- 1 lata de leche evaporada
- 1 barra de mantequilla derretida
- 1 cdta. de nuez moscada
- 4 huevos
- 1 cda. de "baking powder"
- Sal y pimienta a gusto
Pasos
1Licúe la leche con los huevos, el "baking powder" y sal y pimienta.
2Mezcle luego con la espátula con la papa majada y los quesos.
3Coloque en un molde y hornee a 350º F por 35 minutos.
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