RECETA
Pastel de garbanzos al aroma de limón
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90 minutos
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Publicada el 07/09/2017 12:56
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 tazas de garbanzos hervidos
- 4 cucharadas de zumo de limón
- 0,2 taza de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de ralladura de limón
- 2 yemas de huevo
- 0,9 taza de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 0,5 cucharaditas de sal
- 2 claras de huevo
- 0,2 cucharadita de cremor tártaro
- 2 cucharadas de zumo de limón recién exprimido
- azúcar glas
Pasos
1Precaliente el horno a 150º C. Engrase y enharine ligeramente dos moldes redondos de unos 20 cm de diámetro.
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