11 En un bol mezclar la harina, el cacao, la sal y la levadura.

22 Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esponje. Incorporar la vainilla y los huevos uno a uno batiendo bien entre cada adición.

33 Agregar a la mantequilla, la harina alternando con la leche hasta formar una pasta suave.

44 Verter la masa en un molde previamente enmantequillado y enharinado y hornear a 200 grados aproximadamente 1 hora. Dejar enfriar y desmoldar.

55 Preparacion de la cobertura y el relleno: Fundir el chocolate junto con la mantequilla al baño de María.

66 Dejar entibiar y mezclarlo con la nata montada.

77 Abrir el bizcocho por la mitad y rellenarlo con la mezcla anterio.

88 Taparlo y cubrirlo con la misma mezcla. Adornar con almebdra tostada y picada.