1En una olla alta poner agua y cuando esté hirviendo, añadir un puñadito de sal y a continuación meter la pasta y remover.

2En una sarten calentar aceite de oliva y sofreir a fuego lento los ajos cortados en láminas y la guindilla.

3Añadirle las gambas, darles unas vueltas y añadir las gulas.

4Dejar sofreír unos minutos a fuego lento, mientras se acaba de cocer la pasta.

5Probar la pasta que debe quedar al dente.

6Escurrirla y mezclarla con el sofrito.