RECETA
Parrillada de verduras, chitorra y gambas al ajillo
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 12 trozos de chistorra
- 250 gr. de judía verde
- 150 gr. zanahoria
- 250 gr. de habas
- 250 gr. de hongos o setas
- 24 gambas
- Ajos
- Aceite de oliva
Pasos
1Cortar en juliana las verduras y pelar las habas. Cocer por separado cada verdura y saltear luego con aceite de oliva.
2Freír la chistorra en proporciones regulares. Saltear las gambas con los ajos. Se presenta en raciones individuales.
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