RECETA
Papas chorreadas
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:56
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 libras de papa tocarreña o sabanera
- 4 tallos de cebolla junca cortadas en tiritas
- 2 tomates maduros, pelados y picados
- ½ libra de queso rallado
- ½ taza de natas de leche
- 2 cucharadas de aceite
- Comino
- pimienta
- sal al gusto
Pasos
1Se pelan parcialmente chalequean las papas y se ponen a cocinar en agua - sal por 45 minutos, que queden blandas.
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