RECETA
Papas a la flor del caldo
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130 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Carne de vaca
- Carne de pollo
- Carne de cochino
- Garbanzos
- Cebolla
- Ajos
- Pimiento
- Sal
- Pan de l día anterior
- Papas
- Hierbas de huerto
- Azafrán
Pasos
1En un caldero con abundante agua se pone la carne, cebolla, ajos, pimiento, sal, azafrán y garbanzos que se habían puesto de remojo el día anterior.
2Una vez cocido, se saca el caldo y se guisan las papas aparte.
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