1Coloque la leche junto con los huevos en la licuadora.

2Vacíe la mezcla en un bol y añada la harina y el resto de los ingredientes. Mezcle bien.

3En una sartén (de preferencia de teflón) ponga un poco de aceite y caliéntelo.

4Con un cucharón vierta la mezcla lentamente en ella, cubriendo toda la superficie con una delgada capa.

5Dore por ambos lados y deje enfriar.

6Rellene con manjar y espolvoree con azúcar flor para decorar si así lo desea.