1La preparación del Pan con Pavo varía.

2Usted puede preparar cada pan con el pavo ya rodajeado, lechuga, tomate y una rodaja de pepino y luego agregarle 2 ó 3 cucharadas de la salsa.

3Preparación del Escabeche:

4Se prepara con zanahoria, chile verde y cebolla cortados en tiras finas.

5Se frie primero en aceite de oliva y se le agrega sal al gusto.

6El punto es cuando está tronador, se retira de la cacerola y se le agrega orégano y vinagre.