1Mezcle la levadura con la harina y pásela por el tamiz.

2A continuación póngala en un bol y añada todos los ingredientes, mézclelos hasta obtener una masa homogénea.

3Forme panecillos del mismo tamaño y póngalos sobre una bandeja de horno recubierta con papel de horno.

4Cúbralos con un paño húmedo y deje subir la masa unos 40 minutos a temperatura ambiente (30 Cº).

5Con una pincel, extienda la leche sobre la superficie, finalmente hornee los panecillos en el horno previamente calentado, durante 15-20 minutos.