RECETA

Panaché de verduras
Receta de Panaché de verduras
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:23
Receta de Panaché de verduras
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 600 g de judías verdes
  • 600 g de borraja
  • 600 g de acelgas
  • 100 g de jamón
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite
  • Sal
Pasos

1Limpiar muy bien las verduras, cocer en agua con sal.

2Escurrir y aliñar con aceite, ajo y jamón troceado.

3Poner las verduras por separado en la fuente y decorar con un huevo cocido cortado muy fino a rodajas

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