RECETA
Panaché de verduras
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:23
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 600 g de judías verdes
- 600 g de borraja
- 600 g de acelgas
- 100 g de jamón
- 2 dientes de ajo
- Aceite
- Sal
Pasos
1Limpiar muy bien las verduras, cocer en agua con sal.
2Escurrir y aliñar con aceite, ajo y jamón troceado.
3Poner las verduras por separado en la fuente y decorar con un huevo cocido cortado muy fino a rodajas
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