11 Mezclar la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Batir los huevos en una ensaladera. Añadir la leche y la mantequilla derretida.

22 Incorporar la mezcla de la harina. Amasar unos 5 minutos. Añadir las pasas y volver a amasar.

33 Engrasar un molde, espolvorearlo con harina y poner la masa dentro.

44 Dejar fermentar una hora y hornearlo a 160º C. durante 20 minutos.

55 Subir la temperatura a 190º C. y cocer otros 20 minutos. Dejar enfriar 5 minutos antes de desmoldar.