RECETA
Pan de claras búlgaro para celíacos
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:22
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 claras
- 4 cucharadas de Maicena
- 4 cucharadas de leche en polvo
- Sal a gusto
- 1/2 cucharadita de leudante
Pasos
1Batir las claras a punto nieve.
2Mezclar los ingredientes secos, tamizarlos e incorporarlos a las claras, con movimientos envolventes.
3Volcar en molde enmantecado y enharinado.
4Cocinar en horno precalentado a fuego moderado durante 20 minutos.
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