1Mezcle la carne con los huevos,ketchup,pimiento, apio, fècula de maìz, aceite, sal y pimienta.

2coloque en un molde para panquè las 3/4 parte de la preparaciòn cubriendo el fondo y los lados.

3Rellene el hueco central con el queso y el jamòn mezclados.

4Cubra con el resto de la carne presionando bien.

5Cocine a 200ºc por 40 minutos o hasta que este cocido.

6Saque del horno y deje enfriar un poco.

7Desmolde y sirva con zanahoria rallada y lechuga.