1Se pone el pan en remojo con la leche 5 minutos antes, se pasan todos los ingredientes por la batidora junto al pan, menos las nueces que se agregan picadas a la masa.

2Se vierte la masa en un molde redondo de tarta y se mete al horno a 180º.

3Cuando esté cocido, se saca y se unta con mermelada de albaricoque y se gratina.