1Se deshace la mantequilla con un tenedor y se mezcla con la harina.

2Luego se agrega el huevo, el queso, la sal, pimienta, pimentón y orégano hasta formar una pasta lisa.

3Si fuera necesario agregar un poco de agua.

4Se extiende la masa en una superficie enharinada con la ayuda de un rodillo.

5Debe quedar de 1 cm. de alto más o menos.

6Luego se corta en tiras de unos 5 cms. de largo.

7Se pincela los palitos con huevo.

8Engrasar una fuente para horno y colocar los palitos.

9Llevar al horno precalentado a 180ºC entre 15 y 20 minutos.