RECETA
Paella de habichuelas
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10 minutos
Publicada el 27/08/2017 11:24
Ingredientes para 2 raciones comensales
- Una Zanahoria grande
- 1/2 pocillo de arvejas verdes
- Tres dientes de ajo
- 1/2 pocillo de Champiñón
- Tofu
- Queso de soya, 250 gramos
- Una rodaja de Carne de hamburguesa 200 gramos
- Dos unidades de Chorizo vegetal
- Un pimentón
- Seis cucharadas de salsa de soya
- Un Tomate maduro
- Un vaso de Arroz integral
Pasos
11 Cocinamos el arroz común y corriente.
22 Partimos las verduras en tiras largas, las sofreímos con un poco de aceite, pimentón, cebolla, ajo y salsa de soya.
33 Les agregamos los champiñones en rodajas cuando todo este sofrito.
44 Agregamos arvejas cocinadas.
55 Chorizos y tomate maduro fritos.
66 Todo esto se mezcla con el arroz y lo llevamos al fuego por diez minutos.
77 Listo para servir luego de los diez minutos.
88 Para 4 personas.
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