RECETA

Ostras a la crema de espinacas
Receta de Ostras a la crema de espinacas
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:22
Receta de Ostras a la crema de espinacas
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 150 cc. de nata líquida
  • 16 ostras
  • 100 gr. de queso rallado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 500 gr. de espinacas limpias y cortadas
Pasos

1Se abren las ostras con cuidado de no perder el líquido que desprenden y se reservan. Se cuecen las espinacas hasta que estén tiernas. Se escurren muy bien y se depositan en una cazuela.

2Se les añade la nata líquida, el líquido de las ostras, el queso, la pimienta. Se cuece durante unos 10 minutos y se corrige de sal.

3Se sirve decorándola con las ostras por encima.

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