RECETA
Originales cupcakes de mantequilla de cacahuete
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Publicada el 31/08/2017 18:53
Ingredientes para Originales Cupcakes de mantequilla de cacahuete
- 1 1/4 tz de azúcar morena
- 1 1/2 tz de harina
- 2 cds de polvo de hornear
- 4 cds de mantequilla al ambiente
- 1/3 tz de mantequilla de maní con trocitos de maní
- 2 huevos enteros
- 1 cdts de esencia de Vainilla
- 1/3 tz de leche
- 190 gr de Queso crema
- 2 cds de mantequilla
- 2 tzs de azúcar impalpable
Pasos
11 En un bol batimos la mantequilla, el azúcar y la crema de maní hasta cremar.
22 Uno a uno agregamos los huevos y la vainilla, añadimos la harina y la levadura previamente cernida, junto con la leche y mezclamos bien.
33 Vertemos la mezcla en pirutines para cupcake y rellenamos a 3/4 partes de los pirutines.
44 Horneamos a 180 °c por 25 minutos en horno precalentado hasta dorar.
55 Glaseado:En un bol batimos bien el queso crema, la mantequilla y el azúcar impalpable, cremamos bien y decoramos cuando los cupcakes estén fríos.
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