RECETA
Orejones al vino de linares de la sierra
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:59
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Orejones
- Matalahúva
- Canela en rama
- Clavo
- Azúcar
- Agua
- Vino
Pasos
1Los orejones se ponen doce horas en remojo, luego se ponen a cocer con el mismo caldo.
2Para las especies se hace una muñequilla de paño y se ata todo.
3La muñequilla se le añade a los orejones.
4Cuando esté hecho se retira y se deja enfriar.
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