11Bate los huevos y en una sarten pon a calentar el aceite, agrega los huevos y deja cocer hasta que se forme una torta de huevo voltela varias veces.

2Una vez formada la torta de huevo en la mitad agregue los ingredientes, el tocino ya frito y en trocitos, el queso deshebrado y las rebanadas de queso amarillo encima cierre formando una empanada o taco y sirva caliente.

3Una vez en el plato agregue el tomate y la cebolla finamente picada y el chile si gusta podra ponerle capsup y mayonesa.

4mmmmm buen provecho.

5El queso de Hebra es un queso típico de mi país, si no eres mexicano podrás hacerlo con otro queso que se derrita.