RECETA
Nidos de espinaca
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:59
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 gr. de espinacas
- 1 paquete de puré de patatas
- 4 huevos
- 50 gr. de queso rallado
Pasos
1Cocer las espinacas, escurrir. Hacer el puré de patatas instantáneo, según las instrucciones del paquete, o bien hacer el puré de forma tradicional al que estemos acostumbrados y mezclar con las espinacas.
2Poner la mezcla en una fuente de horno. Hacer huecos en el puré, ayudándonos de un cucharón, y en cada hueco cascar un huevo. Espolvorear con queso rallado y meter al horno a gratinar hasta que cuajen los huevos y funda el queso.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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