RECETA

Natillas norteñas
Receta de Natillas norteñas
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:38
Receta de Natillas norteñas
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • 1 L de Leche
  • 150 g de Azúcar
  • 6 Huevos
  • 1 Rama de Canela
  • 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
  • Ralladura de Limón
  • 1 Cucharadita de Margarina
Pasos

1Comenzamos por batir las yemas de los huevos con un puñado de azúcar y la leche evaporada, poner al fuego y cuando empiece a hervir, agregar la cucharadita de la esencia de vainilla, la ralladura de limón y la ramita de canela, remover.

2Cuando la mezcla esté semi espesa, retirar del fuego y agregar la cucharadita de margarina.

3Por último continuar moviendo a penas 5 min más.

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