1Añadir la miel y la vainilla a la leche caliente.

2Incorpore 3 cucharadas a los huevos.

3Agregar los huevos al resto de la leche, mientras se agita con batidor.

4Agitar 30 segundos más y pasar por tami.

5Repartir en cazuelitas refrestarias.

6Colocarlas en un trasto para horno con agua que llegue hasta la mitad de la altura de las cazuelitas.

7Hornear 30 minutos o hasta que las natillas cuajen.

8Rociar un poco de miel y espolvorear con la canela.