RECETA
Natillas de huevo y leche de soja
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:59
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 1/2 litro de leche de soja
- 3 yemas de huevo
- 6 cucharadas de edulcorante granulado apto para cocina
- 1 palo de vainilla
- 1 cucharilla (de las de café) de harina de maíz
- Canela molida
- Galletas María
Pasos
1Observación: estas natillas son aptas para diabéticos. No llevan azúcar y son con leche de soja.
2Diluir la harina de maíz en la leche de soja fría.
3Añadir las yemas de huevo y el edulcorante granulado. Batirlo todo muy bien, verterlo en un cazo y agregarle el palo de vainilla.
4Cocer a fuego muy lento a fuego muy lento removiendo constantemente hasta que espesen.
5Repartir en cuencos individuales. Espolvorear con la canela molida y decorar con una galleta.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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