RECETA
Natillas al romero con caramelo de arrop y hojaldre
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:58
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 Litro de leche
- 1 Litro de nata
- Romero
- Hojaldre
- 12 yemas
- 300 gramos de azúcar
Pasos
1Hervimos la leche con el romero.
2Mezclamos las yemas con el azúcar.
3Hervimos hasta 85ºC.
4Colamos y enfriamos con bols y hielo.
5Horneamos el hojaldre y hacemos los crujientes.
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