1Corta las tortitas de maíz en triángulos y fríelos en una sartén con aceite. Escurre y resérvalos.

2Prepara el guacamole. Retira la piel de los aguacates y aplasta la carne con un tenedor, añadiéndole sal y unas gotas de zumo de limón para que no se oxide. Agrega la cebolleta, el tomate, el ajo y el chile todo muy picado. Mezcla todo bien.

3Sirve los nachos con el guacamole, sazona y adorna con cebollino picado.