RECETA
Muzzarelitas en milanesa
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 fetas de queso mozarella cortadas de 1/2 cm de espesor
- 2 huevos batidos
- 100 g de harina
- 1 cucharada de perejil picado
- Sal y pimienta
- 100g de pan rallado
Pasos
1Pasar las fetas de queso por harina, luego por el huevo batido sazonado y condimentado con el perejil, por último por el pan rallado y freírlas en abundante aceite.
2Retirar con espumadera, secar con papel absorbente.
3Servir sobre colchón de hojas verdes rociadas con vinagreta.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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