RECETA
Mussajan
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80 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:24
Ingredientes para 5 comensales comensales
- Un pollo de tamaño normal cortado en trozos grandes y pelado
- Ocho cebollas grandes
- Cemaque 4 cucharadas soperas (especia típica palestina de color granadina)
- 10 tortitas de pan árabe (pita)
- Sal y pimienta
- 2 vasos grandes de aceite de oliva virgen
Pasos
1Se lava bien el pollo con agua fría y se pone en una cazuela con sal, pimienta y agua y se deja cocer a fuego lento durante 1 hora.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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