1Lavar los muslos de pollo y secar con papel absorbente o con un paño limpio.

2Pelar y picar la cebolla y los ajos.

3Poner en un recipiente de vidrio o porcelana la mantequilla, la cebolla, los ajos y los muslos de pollo.

4Introducir en el microondas y conectar al máximo durante 10 minutos, dándoles la vuelta a mitad del tiempo (comprobar que están bien hechos).

5Sacar el pollo y reservar.

6Añadir el resto de los ingredientes al recipiente, mezclar bien, e introducirlo de nuevo en el microondas.

7Tapar y conectar 5 minutos.

8Pasar la salsa por un tamiz y cubrir con ella los muslos de pollo.

9Introducir en el microondas y conectar 3 minutos más, sirviendo a continuación.