1Dore el tocino con muy poco aceite, ahí mismo agregue los muslos y deje que se doren un poco por todos lados, sazone con sal y pimienta. Muela los jitomates, cebolla, ajo y los cacahuates, agréguelo al pollo una vez que empiece a hervir tape la olla y deje que se cocine a fuego bajo hasta que el pollo esté suave.