RECETA

Muslitos de pollo con peras
Receta de Muslitos de pollo con peras
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:27
Receta de Muslitos de pollo con peras
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 4 muslos de pollo
  • 1/2 pera
  • 4 lonchas de tocino ahumado
  • Romero
  • 2 cucharadas de aguardiente
  • Sal
  • Ppimienta
Pasos

1Deshuesamos los muslos de pollo y les quitamos la piel.

2Pelamos la media pera y la cortamos en cuatro partes.

3Rellenamos cada muslo de pollo con un pedazo de pera y lo envolvemos en un corte de tocino ahumado.

4En un recipiente bajo y ancho vertemos medio vaso de agua con el aguardiente y el romero.

5Tapamos y llevamos a ebullición.

6Colocamos los muslitos rellenos en un cesto para cocer al vapor, apoyado sobre el fondo en ebullición.

7Tapamos y dejamos cocer durante 10 minutos. Servimos.

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