RECETA

Muslitos de codorniz con salsa de chocolate
Receta de Muslitos de codorniz con salsa de chocolate
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:06
Receta de Muslitos de codorniz con salsa de chocolate
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • muslito de codorniz, 12 unidades
  • pan rallado, 2 cucharadas
  • huevo, 1 unidad
  • sal, al gusto
  • pimienta molida, al gusto
  • chocolate, 100 gramos
  • brandy, 1 cucharada
  • salsa de soja, 1 cucharada
Pasos

1Lavar los muslitos de codorniz, secarlos y salpimentarlos.

2Pasarlos por huevo batido y pan rallado y freirlos en aceite caliente, hasta que estén doraditos.

3Sacarlos y escurrirlos en papel absorbente.

4Fundir el chocolate en el microondas y al baño María.

5Mezclarlo con la salsa de soja y el brandy.

6Servirlo en salsera aparte.

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