1Freír cebolla y ajo en aceite y añadir carne picada.

2Cuando está hecha, añadir sal, pimienta, harina y condimento, continuar con freidura y cuando está hecha añadir tomate y un poco de sopa y cocer un poco más.

3Luego añadir un poco de nuez moscada y dejar cocer a fuego lento unos 30 minutos.

4Mientras la salsa se cuece, preparar patata.

5Pelarla, lavarla y cortarla en rodajas.

6Freírla un poco en aceite para que esté dorada y sacarla para que se cuele el exceso de aceite.

7En el fondo de molde para hornear ordenar una parte de patatas, luego poner la carne y encima otra parte de patatas.

8Batir huevos, harina, crema agria, leche, agua mineral y un poco de sal en un recipiente apartado.

9Cubrir musaca compuesta con esta salsa y meterla en horno para asarla.

10Veinte minutos después sacar la musaca y cortarla a cubos.

11Luego regresarla en el horno para que se asara otros 20 minutos.

12Cuando musaca está hecha, echar perejil cortada encima y servir mientras está caliente, con ensalada verde o alguna otra ensalada fresca.