1Mezclamos la harina, azúcar, levadura y el cacao en una taza grande de desayuno. Añadimos el huevo a la mezcla y batimos con fuerza.

2Añadimos los elementos líquidos, la leche y el aceite, y removemos hasta obtener una mezcla uniforme y sin grumos.

3Colocamos la taza en el microondas en un lateral del plato y dejamos 1 minuto a potencia máxima. Abrimos, giramos la taza sobre sí misma 180º y dejamos otro minuto al máximo.

4Dejamos reposar 1 min dentro del microondas. Pasamos un cuchillo por los lados para desmoldar con facilidad si lo vas a servir con natillas o helado. Si lo vas a consumir sólo, puedes tomarlo con cucharilla en la taza.

5Servimos enseguida en caliente porque cuando enfría va perdiendo textura.