RECETA
Muffins decorados con dulce de leche y crema
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Publicada el 23/08/2017 14:01
Ingredientes para Muffins decorados con dulce de leche y crema
- 60 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gr de azúcar
- 1 huevo
- 140 gr de harina
- 60 cc. de leche a temperatura ambiente
- 1/2 cucharada de levadura fresca
- Jugo y ralladura de 1/2 naranja
- 200 gr. de Dulce de leche de repostería
- 200 gr. de Crema de leche
- 50 gr. de chocolate semi amargo
Pasos
11
Alistar los ingredientes.Precalentar el horno a 160°.
22
Batir la mantequilla pomada con el azúcar, e incorporar el huevo.
33
Agregar el jugo y la ralladura de 1/2 naranja.
44
Mezclar la harina con la levadura.
55
Incorporar alternadamente la leche y la harina a la mezcla.
66
Lograr una masa homogénea.
77
Rellenar los moldes de muffins con la preparación.Llevarlos al horno por 15 minutos aproximadamente, o hasta que introducir un palillo, éste salga limpio y seco.Retirar y dejar enfriar.
88
Alistar los ingredientes para la decoración.
99
Mezclar el dulce de leche con la crema, colocarlo en una manga y realizar picos por encima de los muffins. Espolvorear con chocolate semiamargo.Y a disfrutar!
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