11 Alistar todos los ingredientes

22 Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede muy blanda agregar la ralladura de las dos mandarinas

33 Agregar el aceite, la esencia de mandarina y el jugo de una mandarina

44 Agregar los huevos con la leche y batir muy bien.

55 Agregar la harina junto con el polvo de hornear batir hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea

66 Servir en moldes para muffins y hornear a 170 ºc por 15 minutos o hasta que estén dorados, servir y degustar