1Engrase 24 moldecitos individuales.

2Precaliente el horno a 400 grados.

3Bata bien los tres primeros ingredientes hasta que esté suave.

4Agregue los huevos y mezcle.

5Cierna juntos la harina, el polvo de hornear, las especies y la sal.

6Agregue a la mezcla anterior alternando con la leche, uniendo bien. No bata demasiado.

7Agregue las pasas y las nueces.

8Vierta por cucharadas en los moldecitos engrasados y espolvoree por encima con el azúcar y canela.

9Hornee por 25 a 30 minutos o hasta que estén bien cocidos. Sírvalos caliente.

10Nota: Los puede congelar y cuando lo vaya a servir caliéntelos en el horno.