RECETA
Mousse de tomate con bacalao y hierbabuena
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:01
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Bacalao.
- Tomates maduros.
- Hierbabuena.
- Sal.
- Aceite.
Pasos
1Freir los lomos de bacalao en abundante aceite.
2Preparamos una fritada con los tomates y la hierbabuena pasándola por el chino.
3Rehogamos un poco la mousse de tomate con el bacalao y servimos.
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