RECETA
Mousse de thon (mousse de atún)
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3 horas
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:16
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 375 gr. atún en aceite
- 100 gr. mantequilla
- 3 petit-suisse
- 1 zumo de limón
- 1 pizca pimienta de cayena
- Vino de Madeira
- Gelatina
- Briznas de eneldo
Pasos
1Batir los ingredientes conjuntamente, poner la mousse en una terrina y cubrirla con una gelatina al madera.
2Adornar con el eneldo o hinojo.
3Reservar en la nevera hasta el momento de servir.
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