11 Disuelva las tres cucharadas de gelatina en una taza, con un poquito de jugo de parchita.

22 Coloque el jugo de las parchitas con el azúcar en una olla y caliente hasta que se espese ligeramente. Retírelo del fuego y agréguele la gelatina sin sabor, ya disuelta anteriormente.

33 Deje enfriar la mezcla.

44 Bata las 3 claras de huevo a punto de suspiro y agregue la mezcla, ya fría, y siga batiendo mientras le agrega la leche condensada.

55 Cuando todos los ingredientes se encuentren bien mezclados, colóquelos en un molde y refrigérelo hasta que cuaje.

66 Y el mousse de parchita ya está listo para servir.

77 QUEDA SUPER RICO ASI UN POCO CITRICO PERO MUY BUENO.