1Forme una masa con la harina, la miel, las claras, las nueces, la pimienta y la canela.

2Trabaje bien la masa en la tabla.

3Corte tiras rectangulares, ponga las tiras en la lata del horno y cueza a fuego moderado por unos 20 minutos.

4Retire de la lata cuando estén completamente fríos.