RECETA
Mosciame siciliano al ajo
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:01
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 vara de mosciame (El Mosciame es una preparación de filete de pescado seco).
- 5 dientes de ajo
- 1 palta
- 1 paquete de galletas de soda
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
Pasos
1Corte la vara de musciame en rodajas delgadas, y dejar remojando una media hora en el aceite de olivo, hasta que se ablande un poco, con el ajo groseramente machacado en el mortero.
2Sirva con rodajas de palta y galletas de soda.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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