1Cortar los morrones en cuatro, luego tomar una cacerola y colocar el aceite,vinagre y el azúcar,y allí colocar los morrones y ponerlos a cocinar a fuego muy lento hasta su cocción.

2Ya cocidos se pasan a un frasco donde se le agrega el ajo y pimienta en grano, conservar en la heladera.

3Duran cinco días más o menos.

4Estos morrones son especiales para acompañar todo tipo de carnes.