11 Se cuece la berza añadiendo el aceite y la sal durante veinte minutos.

22 Una vez cocida, se deja reposar.

33 En otro recipiente, se cuece la morcilla con una cucharada sopera de sal durante 20 min. a fuego suave y bien tapado.

44 Una vez cocida la morcilla, se trocea y se le añade la berza.