11 Todos los ingredientes los mezclamos bien en un boll de cristal, previamente cortando las cebollas, los ajos y guisando el arroz y la batata.

22 Cuando este todo bien ligado cogemos la tripa y la rellenamos.

33 Debemos de atarla por los dos lados con la ayuda de un cordón un poco grueso.

44 Seguidamente, introducimos las tripas en agua hirviendo.

55 A los 15 minutos la pinchamos por varios lados para que no estalle.

66 Finalmente solo nos queda escurrirla y dejarla enfriar.

77 Cuando se vaya a consumir, la freímos en una sartén con un poco de aceite hasta que la tripa cambie de color.