11 Freir la cebolla, y cuando casi está pochada, echar azúcar y remover.

22 En la tostada coloco una lámina de manzana, de unos 5 mm (o al gusto de cada uno), encima pongo un trozo de queso de cabra, y encima cebolla de la que he frito.

33 Lo meto al horno 5 minutos para que el queso quede más rico, y ya está! Riquísimo!