11 Se cuece el pollo. Se limpian los chiles con una servilleta húmeda.

22 Se fríen con aceite o manteca sin que se quemen.

33 Se pasan a un recipiente con agua a remojar, se desvenan y se limpian.

44 Se licuan con el vaso de azúcar y con el caldo de pollo, para que esté el mole listo.

55 De ahí, se cuela y se fríe con poco aceite.

66 Se desmenuza el pollo y se revuelve con la mezcla.

77 Por último se sirve en tostadas y sabe delicioso.